Воскресенье, 05.05.2024
Сайт мечети г.Волжска
Главная | Регистрация | ВходПриветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Люля кебаб




БисмиЛлаh

По рецепту

Нам понадобится:
  • фарш бараний (500 г)
  • 2 луковицы
  • зелень (петрушка, укроп, киндза)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • другие приправы по вкусу
У меня не было бараньего фарша, готовила из говяжьего



Все перемешать.



На середину лепешки положить шпажку



Закрепить фарш вокруг шпажки.
У меня получилось 10 штук.



Можно зажарить на гриле, сковородке или запечь в духовке.
Я запекала в духовке.



К люля кебаб хорошо подать картофель и жареный лук.

Я лук жарила так.
Порезала пол головки лука полукольцами
и перемешала с  мукой



Положила в сковородку с разогретым раст. маслом
и сбрызнула уксусом.



Жарила до хрустящей корочки.



Мне понравилось.
Друзья сайта
  • Медиа портал{Ислам Индекс}
  • Наш ислам{Справочник исламских сайтов}
  • Здоровье мусульманки и ее семьи
  • Дом ислама{Islam House}
  • Перевод Священного Корана на Вашем языке
  • Одежда от Аль-Баракат
  • К.В.Медресе Мухаммадия
  • Сайт-musulmanin.com/
  • Сайт-xadis.ru/
  • Исламский сайт словарь
  • ВКонтакте|Мечеть г.Волжска
  • Сайт umma.ru/
    • Copyright MyCorp © 2024
    Конструктор сайтов - uCoz